Obsah sborníku | Časopis BIOM, články a sborníky | Domovská stránka     

Sběr a třídění bioodpadů - zkušenosti firmy SSI SCHÄFER.

Jiří Němec

Podle statistických zdrojů obsahují domovní odpady v Německu téměř 40% bioodpadů. Při ročním výskytu 29 miliónů tun domovních odpadů (rok 1995), představoval tento podíl 11,8 miliónů tun organických odpadů.

Po skromných začátcích na konci osmdesátých let, množství vytříděných a zpracovaných bioodpadů z domovních odpadů postupně roste. Koncem roku 1996 bylo v Německu na systémy třídění bioodpadů zapojeno již téměř 40 miliónů obyvatel. Plynulé, hygienicky zajištěné třídění a sběr bioodpadů jsou prvním předpokladem jejich efektivního zpracování a využívání. Zatímco sběr odpadů ze zeleně nepřináší podstatné problémy, sběr a třídění bioodpadů z domácností je provázen dvěma nepříjemnými faktory - rizikem zápachu a výskytu červíků. Při realizaci systémů sběru organických složek domovních odpadů je nutné tyto faktory co nejvíce eliminovat.

Firma SSI SCHÄFER se dlouhodobě zabývá vývojem a dodávkami vhodného vybavení pro účely sběru a třídění domovních odpadů včetně bioodpadů. Její provětrávané Compostainery různých velikostí, vyvinuté v průběhu osmdesátých let ve spolupráci s univerzitou v Giesenu, doplněné souborem malých kuchyňských nádob o obsahu 7 nebo 10 litrů se v provozu plně osvědčily a staly se představitelem i pro jiné aplikace myšlenky startu aerobní přeměny biohmoty již při jejím sběru a shromažďování.

Princip provětrávané nádoby pro sběr bioodpadů - Compostaineru je na obr. 1. Pojízdná plastová nádoba má ve spodní části sklopný rošt z nerezavějící oceli. Část nádoby pod ním tvoří jímku pro shromažďování odkapávající vlhkosti. V úrovni roštu jsou v bočních stěnách nádoby přívodní otvory vzduchu. Jejich přesné umístění i velikost jsou dány dlouhodobými zkušenostmi z provozu, otvory musí být dobře dimenzovány k optimálnímu odpařování vlhkosti a jejich umístění musí omezovat vytékání shromážděné kapaliny z nádrže při vyklápění nádoby.

Stěny nádoby jsou uvnitř svisle žebrovány. Žebra zabraňují přilnutí biohmoty ke stěnám a ulehčují trvalé proudění vzduchu podél stěn vzhůru k otvorům ve víku. Horními otvory v bočních stěnách nádoby se množství proudícího vzduchu dále zvyšuje. Víko s otvory je chráněno stříškou proti zatékání. Větrací soustava nádoby tedy využívá komínového efektu a vložený bioodpad pod stálým proudem vzdušného kyslíku nezahnívá a tudíž nezapáchá. Odpařováním vlhkosti ztrácí obsah nádoby na hmotnosti a zvyšuje se využití přípustné nosnosti vozidel.

Již první typy nádob s usměrněným přístupem vzduchu, zkoušené v praxi asi před dvaceti lety, přinesly příznivý obrat v názorech na reálnost plošného a přitom hygienického sběru bioodpadů. Odpůrci, kteří takové nádoby dosud k dispozici neměli, poukazovali na údajnou nízkou účinnost omezení zápachu a naopak opticky větší výskyt červíků, unikajících z aerobně zahřívané biohmoty, na lemu nádoby pod víkem. Vědecký výzkum provedený v roce 1991 Univerzitou Giesen a později Inženýrskou společností ve Witzenhausenu prokázal, že právě výskyt zápachu a červíků jsou u moderních typů Compostainerů SSI SCHÄFER redukovány na minimum. Porovnáním důležitých hodnot vývoje obsahu kyslíku, teploty vložené biohmoty a ztráty hmotnosti u tří rozdílných provedení nádob - Compostaineru SSI SCHÄFER, jednoduše větrané nádoby bez vnitřních žeber a standardní uzavřené nádoby bez větrání, byly přednosti Compostaineru prokázány. (Grafy průběhu hodnot - obr. 2). Výzkum vzniku zápachu ukázal u Compostaineru rovněž výrazně lepší hodnoty (Graf obr. č. 3). Přibližně 40 miliónů německých občanů se již podílí na systémech třídění bioodpadů. Bez větraných Compostainerů by to nebylo možné.

Obr. 2	Obr 3.

Shrnutí: Pouze v maximálně provzdušňované nádobě může začínat aerobní proces odbourávání biohmoty. Teplota roste až na 50⁰ Celsia při minimalizaci vzniku zápachu a výskytu červíků. Compostainer biologicky a ekologicky umožňuje ekonomicky přijatelný 14 - denní cyklus odvozu.

Poznatky z ČR: Sběr bioodpadů je zatím v plenkách a to přesto, že i u nás představuje tato frakce asi 1/3 celkového objemu domovních odpadů. Je to logické, třídění bioodpadů je nejvíce náročné na organizaci, vybavení a na dodržování určených pravidel třídění a sběru. Bioodpad totiž na rozdíl od jiných frakcí (sklo, papír, plasty) nelze “dotřídit” a jakékoliv hrubé znečištění znehodnocuje celou šarži. Důležitá je též vzdálenost od místa sběru ke zpracování. Sběr je velmi citlivý i na počasí, zejména v zimě a v horkém létě. Kapacity zpracování jsou u nás zatím omezené, a při depresi zemědělství je i odbyt produktů ze zpracování bioodpadů problematický.

Legislativa zatím příjem této frakce do skládek nijak zvlášť neomezuje a prosté skládkování za stávajících cenových relací je stále podstatně levnější než komplikovaný systém třídění a zpracování se všemi náročnými problémy, včetně nutnosti důsledné kontroly jakosti produktů a limitů obsahů neorganických látek v nich.

Některé experimenty, byť úspěšné (např. Praha-Košík, sídliště Mělník), i širší provozní systémy (Luhačovice, Písek) jsou zatím pouze náznakem některých cest, kterými by se moderní hospodaření s domovními odpady mělo ubírat.

Firma SSI SCHÄFER je připravena ke spolupráci s každým zájemcem o rozvoj této metody.